"กิจกรรมตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารตามร้านแผงลอยในตลาดนัดและร้านค้า" 1.สุ่มตรวจตัวอย่างอาหารด้านเคมี ปนเปื้อนในอาหาร ดังนี้ 1.1) ทดสอบสารบอแรกซ์ 1.2) ทดสอบสารกันรา 1.3) ทดสอบสารฟอกขาว 1.4) ทดสอบสารฟอร์มาลิน 2.ตรวจประเมินด้านกายภาพ เช่น ภาชนะเก็บหรือใส่อาหาร การจัดการขยะ การเก็บอาหารสด การกำจัดน้ำทิ้ง 3.มีการดำเนินการให้ความรู้ เกี่ยวกับการเฝ้าระวังโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ